سعيد شرباش
طريقة عمل الكرواسون بالصور  Upload10



ونتمنى ان تنضم لاسرة المنتدى بالتسجيل فية

نورتنا **ياجميل
سعيد شرباش
طريقة عمل الكرواسون بالصور  Upload10



ونتمنى ان تنضم لاسرة المنتدى بالتسجيل فية

نورتنا **ياجميل
سعيد شرباش
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
سعيد شرباش


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

warطريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29مرحبا بك يا طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29war زائر warطريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29 نحن سعيدون جدا بتشريفك منتداناwarطريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29املين الا تتردد فى انضمامك اليناwar طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29 ودعوة اصدقائك للتسجيل والمشاركه معناwarطريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29واهلا بك بيننا فى صرحنا المتواضعwarطريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29

http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif اللهم انت ربى http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif خلقتنى وانا عبدك http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif وانا على عهدك ووعدك ما استطعت http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif اعوذ بك من شر ما صنعت http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif وابوء اليك بذنبى http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif فاغفر لى http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif انه لا يغفر الذنوب الا انت http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif

 http://www.oman0.net/images/smilies/a049.gifhttp://www.oman0.net/images/smilies/a049.gifأخى الزائر ( ة ) خ بعد اتمامك لتسجيلك بمنتدى خ سعيد شرباش خ تذكر تفعيل حسابك من بريدك الذى قمت بأدخاله خ لتستطيع تفعيل عضويتك وبدء المشاركه معنا http://www.oman0.net/images/smilies/a049.gifhttp://www.oman0.net/images/smilies/a049.gif 

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29على الساده زوار منتدى طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29سعيد شرباشطريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29 الكرام اذا اردتم الانضمام الى صرحنا المتواضع فبرجاء اثناء تسجيلك كتابة كلمة السر طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29حروف وارقام معا طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29 حتى يتم اتمام تسجيلك بنجاح مع تحيات طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29ادارة المنتدى طريقة عمل الكرواسون بالصور  Smilie%20%2834%29

 

 طريقة عمل الكرواسون بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 7:30 am

الكرواسون العادي

المقادير:

4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم
بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من
جديد)
طريقة عمل الكرواسون بالصور  20292015311183557490

- التغطية :

ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة من الماء
ربع ملعقة سكر


الطريقة:

- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .

طريقة عمل الكرواسون بالصور  9719166561340041908
طريقة الفرد : -

بعد أن تختمر العجينة افرديها كدائرة كبيرة
طريقة عمل الكرواسون بالصور  1481838924353557225

و ضعي فى نصف الزبدة الجامدة , وزعيها على النصف بالتساوى و انتبهى
فالزبدة لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الفريزر حتى لا يتمزق العجين , بل
يجب أن تكون طرية و لكن باردة ,و وزعيها على نصف الدائرة .

طريقة عمل الكرواسون بالصور  17163441701616208430

- اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديكِ نصف دائرة و حاولى أن تضغطى
على هذا النصف المطوى حتى تصلى إلى الأطراف وتخرجى كل الهواء من العجين و
افرديها جيداً , و لو خرجت منك الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة

طريقة عمل الكرواسون بالصور  7967950061251110254

اتركي العجينة قليلاً فى الطبق و غطيها ثم أعيدى فردها , ثم اطويها و افرديها

طريقة عمل الكرواسون بالصور  21186978631703641624

و كرري العملية لمدة ثلاثة مرات فقط و لا تنتظرى بين كل مرة , كأنك تقلبى الزبدة فى العجين بطريقة الطى والفرد هذه .
- بعد انتهاء عملية الطي و الفرد , اتركي العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تقريباً .
- اقطعي العجين بالسكين لأربع أرباع , ستلاحظين أن العجين أصبح طبقات أمامك بدون أى مجهود كبير على الإطلاق .
- خذى كل ربع و افرديه مرة ثانية كدائرة كبيرة و قومى بتقسميها على شكل مثلثات باستخدام السكين أو قطاعة العجين

طريقة عمل الكرواسون بالصور  1833771999571469770

ناخذ واحد من المثلثات ونلف ابتداء من القاعدة لنصل إلى الطرف ويكون اللف برفق دون ضعط شديد ..
طريقة عمل الكرواسون بالصور  3866836102022414404


تغطية الوجه :
- امزجي مقادير التغطية و ادهنى بها الكرواسون بعد رصه بالصينية المدهونه بالزيت ستكون النتيجة أفضل من استخدام البيض .

ونتركها حتى تنتفخ
طريقة عمل الكرواسون بالصور  2650888221864283112

اخبزيه في الفرن و قدميه .
بالصحة والعافية


__________________________________________________ ____

كرواسان بالشوكولا
نفس المقادير و الطريقة

ثم نقسمها الى مستطيلات متساوية
ثم نضع قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليها
طريقة عمل الكرواسون بالصور  20334582591074403982

طريقة عمل الكرواسون بالصور  9010967071358450562

ونضعها في صينية الفرن و ندهنها بصفار البيض(الوجه فقط)

ونتركها حتى تنتفخ


ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقة
وبالهنا والعافيه

طريقة عمل الكرواسون بالصور  8vovpd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 7:33 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  726891177
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 7:33 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  3425935387
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 7:33 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  2087653051
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريماس
المشرف
المشرف
ريماس


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
وسام الحضور الرائع : طريقة عمل الكرواسون بالصور  I_7fc4ff13a23
عدد المساهمات : 3962
انثى صوره : طريقة عمل الكرواسون بالصور  666109

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 7:41 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  6484139401871571106
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريتاج .
المشرف
المشرف
ريتاج .


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
عدد المساهمات : 8531
انثى صوره : طريقة عمل الكرواسون بالصور  666109

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 8:09 am



طريقة عمل الكرواسون بالصور  081113090625uFRy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالأحد 18 نوفمبر 2012, 2:21 pm

طريقة عمل الكرواسون بالصور  081113090624Lt4w
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشرقت
مراقب
مراقب
اشرقت


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
عدد المساهمات : 2306
انثى صوره : طريقة عمل الكرواسون بالصور  666109

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالإثنين 19 نوفمبر 2012, 2:26 pm

طريقة عمل الكرواسون بالصور  588222 طريقة عمل الكرواسون بالصور  2538466544
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالثلاثاء 20 نوفمبر 2012, 8:58 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  6484139401871571106
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المها
مراقب
مراقب
عيون المها


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
وسام الحضور الرائع : طريقة عمل الكرواسون بالصور  I_7fc4ff13a23
وسام : طريقة عمل الكرواسون بالصور  I_8e9e3de9495
عدد المساهمات : 601
انثى صوره : طريقة عمل الكرواسون بالصور  666109

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالأربعاء 21 نوفمبر 2012, 8:20 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  731460 طريقة عمل الكرواسون بالصور  338555
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل الكرواسون بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون بالصور    طريقة عمل الكرواسون بالصور  Icon_minitimeالجمعة 23 نوفمبر 2012, 10:11 am

طريقة عمل الكرواسون بالصور  12999491691740
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكرواسون بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سعيد شرباش :: عالم حواء :: اطباق حواء الشهيه-
انتقل الى: