مرحبا بك يا زائر نحن سعيدون جدا بتشريفك منتدانااملين الا تتردد فى انضمامك الينا ودعوة اصدقائك للتسجيل والمشاركه معناواهلا بك بيننا فى صرحنا المتواضع

دراسة علمية: إضافة الحليب إلى الشاي يفقدة قيمته الصحية
السبت, 29 سبتمبر 2012 13:55

دراسة علمية: إضافة الحليب إلى الشاي يفقدة قيمته الصحية Jttkmz89

كتبت / دينا حمدي
يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم فهو المشروب غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
وكما أظهرت عدة دراسات سابقة أنه مقوي للمناعة ويساعد في التقليل من عطب الخلايا، وله علاقة أيضًا بمكافحة التسوس وتحسين مستوى السكر في الدم، كما له فوائد صحية للأوعية الدموية بالقلب، إلا أن هناك عادة لدى البعض في تقديم الشاي ممزوجا بالحليب، ما قد يفقده بعض فوائده الصحية، وذلك حسب دراسة بحثية حديثة.
حيث قام الباحثون بدراسة 16 شخصا بالغا يشربون الشاي الأسود مع الماء المغلي فقط، وآخرون يمزجونه بمقدار ضئيل من الحليب منزوع الدسم، ثم قام الباحثون بقياس تأثير هذه المشروبات على وظائف الأوعية الدموية.
وبالمقارنة بين أصحاب الماء المغلي، تسبب الشاي الأسود في تحسين وظائف الشرايين لديهم، بينما تبين لهم أن إضافة الحليب للشاي أفقدته هذا التأثير الإيجابي على صحة الشرايين.
وقام العلماء بتكرار التجربة على فئران المعمل ليصلوا لنفس النتائج التي فسروها بوجود بعض الفيتامينات في الحليب ربما تحيد أو توقف خصائص مضادات الأكسدة في الشاي.

» الشاي الأسود لديه العديد من الفوائد الصحية
» دراسة علمية حديثة تثبت فوائد اللصيام
» دراسة علمية تثبت أن الأذان لا ينقطع عن الكره الأرضية خلال 24 ساعه؛؛سبحان الله
» ما سر علبة الحليب ؟؟؟
» شوربة الحليب مع الشوفان؟؟؟؟

مرحبا بك يا زائر نحن سعيدون جدا بتشريفك منتدانااملين الا تتردد فى انضمامك الينا ودعوة اصدقائك للتسجيل والمشاركه معناواهلا بك بيننا فى صرحنا المتواضع

اللهم انت ربى خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت وابوء اليك بذنبى فاغفر لى انه لا يغفر الذنوب الا انت

دراسة علمية: إضافة الحليب إلى الشاي يفقدة قيمته الصحية