مرحبا بك يا زائر نحن سعيدون جدا بتشريفك منتدانااملين الا تتردد فى انضمامك الينا ودعوة اصدقائك للتسجيل والمشاركه معناواهلا بك بيننا فى صرحنا المتواضع

[b]المقادير: [/b]

[b]4 ثمرات بصل مقطع شرائح

[/b]

[b][b][b]العجينة :[/b][/b]

[/b]

[b][b][b]1 كوب من الدقيق الأبيض [/b][/b]

[/b]

[b][b]ربع كوب ذرة صفراء [/b]

[/b]

[b][b]ملح و فلفل حسب الرغبة

[/b]

[b]نصف ملعقة صغيرة كركم

[/b]

[b]نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم او ثم مقشر
ومدقوق

[/b]

[b]كمون حسب الرغبة [/b]

[b]ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر(خميرة
الحلويات)

[/b]

[b]الطريقة:

[/b]

[b]طريقه عمل حلقات البصل المقرمشة

[/b]

[b]يتم خلط الملح و الكركم و الكمون و البيكنج
باودر مع الدقيق

[/b]

[b] يضاف الماء الدافيء تدريجيا الى الخليط
و يقلب حتي
الحصول علي عجينة متوسطه التماسك تشبه
عجينة بغرير

[/b]

[b]وبعد دلك يتم اضافه حلقات البصل في العجينة
المجهزة

[/b]

[b]يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي
يسخن

[/b]

[b]ثم تضاف حلقات البصل الي الزيت و تقلي جيدا
حتي النضج

[/b]

[b]و تقدم حلقات البصل المقرمشة

[/b]

[b] بالهناء و الشفاء
م . ن

[/b][/b]

سيدي الطيب سعيد
حضورك هنا شرف لي
فهو نورٌ من نور
ممتنه لك
تقديري
و
واحترامي

اللهم انت ربى خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت وابوء اليك بذنبى فاغفر لى انه لا يغفر الذنوب الا انت