مرحبا بك يا زائر نحن سعيدون جدا بتشريفك منتدانااملين الا تتردد فى انضمامك الينا ودعوة اصدقائك للتسجيل والمشاركه معناواهلا بك بيننا فى صرحنا المتواضع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

سهلة وبسيطة وممكن تعمليها سادة وممكن تحشيها الانتي عايزاه (مكسرات - عجوة - ملبن-سكر وقرفة)
يعني ابدعي من الاخر وشكلها بيعجب الاولاد اوووي وطبعا مش مكلفة

المقادير

2كوب دقيق
1/2 كوب زبدة وممكن سمن وممكن زيت
4 ملاعق سمسم كبار
2 معلقة خميرة فورية صغيرة
معلقة بكنج بودر صغيرة
ربع معلقة صغيرة ملح
معلقتين كبار سكر
ماء دافيء للعجن

نضع كل المكونات الجافة مع بعض

ثم نضع الزبدة ونفركها كويس بالدقيق عشان نتاكد ان الدقيق شرب الزبدة كويس

وبالماء الدافيء نلم العينة مش هتاخد كتير حوالي ثلث كوب

كدة لمت وبقت تمام مش بتلزق

بشتغل في العجينة عالطول
باخد جزء وافرده واطوية بشكل اسطواني

افرده واحشية الحشو الاحبه انا حشيت عجوة وملبن وعملت كتير سادة
ونفرد الحشو ونبرمها تاني ونقطع مكعبات صغيرة

وده شكلهم بعد مرصتهم في الصينية

سيبتها تخمر ساعتين
ودهنت الوش بلبن وسكر ورشيت علية سمسم

وندخلها الفرن علي درجة متوسطة في الرف الاوسط بتاخد حوالي ثلث ساعة

وده شكلها من قريب

وشوية صور تعذيبية

بالهنا والشفا ع قلوبكم

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام