سعيد شرباش
طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Upload10



ونتمنى ان تنضم لاسرة المنتدى بالتسجيل فية

نورتنا **ياجميل
سعيد شرباش
طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Upload10



ونتمنى ان تنضم لاسرة المنتدى بالتسجيل فية

نورتنا **ياجميل
سعيد شرباش
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
سعيد شرباش


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

warطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29مرحبا بك يا طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29war زائر warطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29 نحن سعيدون جدا بتشريفك منتداناwarطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29املين الا تتردد فى انضمامك اليناwar طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29 ودعوة اصدقائك للتسجيل والمشاركه معناwarطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29واهلا بك بيننا فى صرحنا المتواضعwarطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29

http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif اللهم انت ربى http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif خلقتنى وانا عبدك http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif وانا على عهدك ووعدك ما استطعت http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif اعوذ بك من شر ما صنعت http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif وابوء اليك بذنبى http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif فاغفر لى http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif انه لا يغفر الذنوب الا انت http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif

 http://www.oman0.net/images/smilies/a049.gifhttp://www.oman0.net/images/smilies/a049.gifأخى الزائر ( ة ) خ بعد اتمامك لتسجيلك بمنتدى خ سعيد شرباش خ تذكر تفعيل حسابك من بريدك الذى قمت بأدخاله خ لتستطيع تفعيل عضويتك وبدء المشاركه معنا http://www.oman0.net/images/smilies/a049.gifhttp://www.oman0.net/images/smilies/a049.gif 

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29على الساده زوار منتدى طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29سعيد شرباشطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29 الكرام اذا اردتم الانضمام الى صرحنا المتواضع فبرجاء اثناء تسجيلك كتابة كلمة السر طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29حروف وارقام معا طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29 حتى يتم اتمام تسجيلك بنجاح مع تحيات طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29ادارة المنتدى طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Smilie%20%2834%29

 

 طريقة عمل البسطرمة فى المنزل

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأحد 16 فبراير 2014, 8:25 pm

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل
المكونات:
1 كيلو لحم بقرى قطعة واحدة خالية من الدهون، 1كوب حلبة مطحونة
¾ كوب ملح للتغليف، 2 ملعقة كبيرة بابريكا
3 رأس ثوم، 2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ماء

الطريقة:
يفضل اختيار قطعة اللحم من الجزء الأمامى من الفخذ أو عرق التربيانكو، بحيث تكون خالية من الدهون، ويكون الوزن من كيلو إلى كيلو ونصف على الأكثر، ثم نغسل اللحم جيدا بالماء ونجففها بورق المطبخ، وبواسطة حرف سكين رفيع وحاد يتم عمل شقوق سطحية رفيعة، وتعبئ الشقوق بالملح، ثم نغطى اللحم تماماً بالملح من جميع الجهات.

نغلف اللحم بقطعة نسيج قطنية، وتوضع فى صينية ويوضع فوقها شيئاً ثقيلاً لضغطها، وتترك لمدة 24 ساعة على هذا الوضع، وفى اليوم التالى، يقشر الثوم ويوضع فى وعاء الكبة، ويضاف إليه ملعقتا الملح والحلبة والبابريكا والماء، وتنطحن المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تصبح مثل العجين، ويمكن زيادة قليل من الماء لتجميع المكونات على شكل عجين يسهل فرده على اللحم.

يرفع النسيج من على اللحم، وتغسل بالماء لتتخلص من الملح المغلف لها، ثم تجفف جيداً بمنشفة قطنية أو بورق المطبخ، وبواسطة سكين رفيع، يثقب أحد طرفى اللحم، وتدخل به قطعة من الخيط القطنى السميك (دوبارة) حتى تعلق منها قطعة اللحم.

وتغطى اللحم بالكامل بخليط الحلبة، وتلف البسطرمة بنسيج الشاش لضمان حمايتها ونظافتها، ثم تعلق فى مكان متجدد الهواء لمدة أسبوع قبل تناولها. تقطع البسطرمة إلى شرائح رفيعة، ويغلف المتبقى منها، وتحفظ فى الفريزر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأحد 16 فبراير 2014, 8:25 pm

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 726891177
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأحد 16 فبراير 2014, 8:26 pm

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 3425935387
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأحد 16 فبراير 2014, 8:26 pm

ةىزىةز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريتاج .
المشرف
المشرف
ريتاج .


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
عدد المساهمات : 8531
انثى صوره : طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 666109

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأحد 16 فبراير 2014, 8:37 pm

تسلم ايديك يا احلى قمر بالمنتدى

مشكوره يورا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالإثنين 17 فبراير 2014, 7:22 am

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Images?q=tbn:ANd9GcQHERfPERSXVrcOe6nxKRjnA44s042d7t-b-pDMGDmt2PLIh87HZw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشرقت
مراقب
مراقب
اشرقت


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
عدد المساهمات : 2306
انثى صوره : طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 666109

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأربعاء 19 فبراير 2014, 6:50 am

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Images?q=tbn:ANd9GcSXqtDep-WpmQqxwR0sf2crIPiKdZB2xKgkDDCI4KS066toWKy0rQطريقة عمل البسطرمة فى المنزل Images?q=tbn:ANd9GcTDEqZf5nBbfJL_yO2B0bYISzzcjDL35Orwd2YLMDemXsgDpmB44w
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالخميس 20 فبراير 2014, 6:49 am

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Images?q=tbn:ANd9GcT5M6nrMhiOFhq-5d81hjLXG_lb8F0gCsFkOJArcP2Uwhq2nfE4aw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعيد شرباش
المدير العام
المدير العام
سعيد شرباش


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
عدد المساهمات : 14821
ذكر صوره : طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 70

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالجمعة 21 فبراير 2014, 10:05 am

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 080401174105yopx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة يارا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الاميرة يارا


sms : ♥️♥️حبيبى♥️♥️
♥️♥️أرتجــــف شوقــــاً إليـــك فـ لا يوجـــد علـــى وجـــه الأرض من يعوضنـــى عنـــك ♥️♥️وحـــدك فقــط مــن أحكــى له دون خـــوف♥️♥️ و تسمعنـــى دون ســـأم منـــي ♥️♥️أريـــد أن أشكــــي لــــك قســـوة حنينـــي إليـــك♥️♥️

عدد المساهمات : 85734
انثى صوره : يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت:~ أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا . فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة..

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالسبت 22 فبراير 2014, 3:06 am

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Images?q=tbn:ANd9GcRVoYrWL5HWForhdDcdIYBg_q_0FkHyaGpdwQNbOOR7GphVGJMv5g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وليد على
مراقب عام
وليد على


sms : من أنت؟؟؟ هل أنت قمر؟؟؟ لا القمر يأتي ويغيب!!! هل أنت شمس؟؟؟ لا الشمس بركان لهيب!!! إذا من أنت؟؟؟ أنت حبيبي فما أجمل هذا النصيب
عدد المساهمات : 311
ذكر صوره : طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 666109

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى المنزل   طريقة عمل البسطرمة فى المنزل Icon_minitimeالأحد 23 فبراير 2014, 6:44 am

إن ما يخرج من القلب يدخل إلى القلب
هنا لقد استمتعت واستفدت أنا شخصيا"
من هذا الإبداع والتألق
الله لا يحرمنا من مواضيعكِ الراقية
وانتظر جديدكِ بفارغ الصبر
ولكِ مني أرق وأجمل التحايا
(وليد على)

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل 136379912010
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البسطرمة فى المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة لتخزين ورق العنب انما اية اتحدى فيها اى طريقة تانية
»  أضرار تربية القطط في المنزل
» أماكن تركز الجرائيم في المنزل
» متى ينبغي إجراء اختبار الحمل في المنزل ؟
» 4 إرشادات لتنظيم سلوكيات طفلك في المنزل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سعيد شرباش :: عالم حواء :: اطباق حواء الشهيه-
انتقل الى: